Sağlıklı olmak için günde 2 litre su içmemiz öneriliyor.
Bu durumda 70 yılda 51.150 litre su içiyoruz demektir ki bu hayatımız boyunca en yoğun tükettiğimiz gıdanın su olduğu anlamına gelir.
İşte tam da bu nedenle de sağlıklı bir hayat için başta içtiğimiz suyun sağlıklı olması gerekir.

Çünkü, içtiğimiz miktar dikkate alındığında, su vücudumuzun sağlığı konusunda en belirleyici unsurlardan biri olan pH değerinin düzenlenmesi ve korunması açısından en belirleyici gıdadır.

pH, hidrojen potansiyeli demektir ve bir çözeltideki asidiklik ve alkalilik yoğunluğunu gösteren ölçüm birimidir. 0-14 arası bir skalada ölçülür. Sudaki oksalik asidin artması suyu asidik, hidrojen iyonlarının artmasıysa suyu alkali yapar. Özetle;
Bir sıvının asit veya alkali değeri pH olarak ölçülür.
pH hidrojen iyonlarının (atomlarının) ölçümüdür.
Sıvı daha fazla H+ (hidrojen iyonu) içeriyorsa daha asidiktir.
Sıvı daha fazla OH- (hidroksil iyonu) içeriyorsa daha alkalidir.

İnsan vücudu iç ortamındaki normal değerleri koruma yoluyla sağlığını koruyabilmek için vücut sıvısını pH 7,365 seviyesinde tutmaya/korumaya çalışır.
Bunu yapabilmek için de değişik nedenlerle oluşan istenmeyen düzeydeki asidik ortamı dengelemek için pankreastaki pH 8,8 seviyesindeki en yüksek pH değerine sahip alkali vücut sıvısını kullanır.
Buna rağmen günümüz çevre koşulları, sağlıksız beslenme alışkanlıkları, artan stres gibi nedenlerle ortaya çıkan vücuttaki asidik oluşumlar sürekli olarak vücudun kendini koruma işlevini zayıflatmaya devam etmektedir. Üstelik vücudumuzun içinde tüm bunlar olup biterken kısa vadede hiçbir hastalık belirtisi görülmeyebildiği için çoğu zaman hastalık ortaya çıkana kadar her şey yolundaymış bile sanılabilir.
Oysaki hemen hemen her hastalık vücudun Ph dengesinin bozuk, vücudun istenmeyen düzeyde asidik bir zemine sahip olduğu anlamına gelir. Çünkü en basit anlatımıyla bakterilerin, iltihapların, hastalıkların çoğu ancak asidik ortamlarda yerleşip gelişebilirler. Ciddi hastalıklar da bile asidik , ortam ana sebeplerden biridir, örneğin; kanser hücreleri asidiktirler ve bu kanserin alkali bir ortamda gelişemeyeceği anlamına gelir. Özetle; vücudumuza hastalık girmesin istiyorsak vücudumuzun istenmeyen düzeyde asidik olmasını engellemek ve ph değerini 7,365-7,5 seviyelerinde tutmak/korumak zorundayız. Bunu yapabilmek için de elimizdeki en güçlü silahlardan biri içtiğimizi sudur! Eğer yeterli miktarda ve yeterince alkali su içiyorsak, içtiğimiz su vücudumuzda oluşan asidikliği dengeleyerek pankreasımızı çok da yormadan vücudumuzun Ph değerinin olması gereken 7,365 seviyelerinde tutulmasını sağlamasında önemli rol oynar.

1. Vücudun asit oranını düşürerek pH dengesini korumasına yardım eder ki bu hastalıkların vücudumuzda yerleşecek zemin bulamamaları demektir.

2. Diğer sulara göre küçük moleküler yapsısı nedeniyle hücresel düzeyde altı kata kadar daha fazla emilebilir ve böylece yüksek derecede nemlendirme ve toksin atımı sağlar.

3. Zararlı asidik atıkların vücuttan atılımını sağlar ve zayıflamaya destek olur.

4. Güçlü antioksidan etkiye sahiptir ve vücut tarafından kolay emilir. Hücrelerin sağlığını ve hayatını tehdit eden serbest radikalleri etkisiz hale getirir.

5. Diğer sulara göre alkali minerallere sahip olmanın yanı sıra yaklaşık 2 kat fazla oksijene sahiptir. Vücudun zindeliğini artırır.

6. Temiz ve bakterisizdir.

kaynak:B'meal