Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker,kampanyanın açılışında yaptığı konuşmada 2009'u ''Gıda Yılı'' olarak ilan ettiklerini belirterek; "Alo 174 Gıda Hattı ile toplumun en geniş anlamda bu kampanyaya katkısını ve katılımını temin etmek amacındayız. 7 gün 24 saat açık olacaktır" dedi.

Gıda güvenliğinin tarladan sofraya bir zincir olduğunu vurgulayan Mehmet Mehdi Eker, bugün dünyada 1 milyar insanın gıdaya ulaşamadığına, öte yandan dünyanın değişik yerlerinde insanların tükettikleri gıdanın sağlıklı, güvenilir olmamasından dolayı milyonlarca insanın hayatını kaybettiğine dikkat çekti.

"Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam Kampanyası"nın Amaçları

• "Güvenilir Gıda" konusunda yediden yetmişe herkese ulaşmak.

• Gıda denetim hizmetlerinin etkin bir şekilde yürütülebilmesi için tüketicilerin bu hizmette aktif rol almasını sağlamak.

• Sağlığa zararlı gıda ürünlerinin önüne geçerek halkın sağlını korumak.

• Haksız rekabeti engellenmek.

• Kayıt dışı gıda üretimini önlemek.

• Özellikle küçük ve orta ölçekli gıda üreticilerine ulaşarak güvenilir gıda kriterlerine uygun üretime yöneltmek.

• Bakanlığın güvenli gıda konusunda yetki ve çalışmaları hakkında topluma bilgi sağlamak.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı kampanya çerçevesinde Sağlık, İçişleri, Milli Eğitim, Sanayi ve Ticaret, Kültür ve Turizm Bakanlıkları ile beraber çalışmalar yapacak.

Turistik tesislere ilgili personelin, güvenilir gıda hassasiyeti ile hareket etmesini temin edecek eğitim programları verilecek.

Kayıt Dışı ve Merdiven Altı Gıda Üretiminin Önüne Geçilsin

Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası da öncelikle kayıt dışı ve merdiven altı gıda üretiminin önüne geçilmesi gerektiğini bildirdi.

Odadan yapılan açıklamada, "Güvenilir Gıda-Sağlıklı Yaşam" , "Alo 174 Gıda Hattı" kampanyası gibi etkinliklerin önemli ancak yeterli olmadığı görüşüne yer verilerek özetle şöyle denildi:
"Gıda güvenliğinin sağlanmasında; öncelikle kayıt dışı ve merdiven altı gıda üretiminin önüne geçilmesi, gıda maddeleri üreten iş yerlerinde kalitenin artırılması, güvenilir gıda maddesi üretiminde çok önemli işlevi bulunan sorumlu yöneticilik uygulamasının geliştirilmesi ve gıda üretim ve satış yerlerini tam olarak denetleyecek yeterli personel istihdamının sağlanması gerekmektedir."

"3.Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi"

Türkiye, 22-25 Nisan 2009 tarihleri arasında gıda ve beslenme konularında önemli bir uluslararası konferansa evshipliği yapacak.

"3.Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi" Antalya'da toplanacak.

Avrupa Birliği projesi olan (QLIF)in Organik ve Düşük Girdili Gıdalar Projesi Kapanış Konferansı da Antalya'da yapılacak.