ABD ve İsveç'de yapılan bilimsel çalışmalar çileğin zayıflamaya ve birçok hastalıktan korunmaya yardımcı olduğunu gösterdi.

Uzmanlar yaz mevsiminin gelmesiyle, çileğin içinde bulundurduğu zengin besin maddeleri sayesinde insan sağlığında çok önemli bir yer tuttuğunun altını çizdi. Mucize meyvenin insan sağlığına olan faydaları şöyle:

KİLO KAYBI: Çileğin içindeki metobolizmayı hızlandırıcı fenolik antioksidanlar iştahın azalmasını sağlayıp, kan şekerini kontrol altına alarak kişinin zayıflamasını sağlıyor.

KRONİK HASTALIKLARA KARŞI KORUYUCU: Çilekte bulunan ellagic asit ve COX enzimleri yaraların ve iltihaplanmaların hızla iyileşmesinde önemli rol oynuyor, kronik hastalıklara karşı da koruyucu etki sağlıyor.

AKCİĞER KANSERİNİN GELİŞİMİNİ ÖNLÜYOR: Çilek suyunda bulunan anti-tümör maddeleri, akciğer kanseri hücrelerinin gelişimini önlüyor. Deneyler çileğin beynin yaşlanmasını geciktirdiğini de ortaya koydu.

KALBİ KORUYOR: Çileğe kırmızı rengini veren madde kalp krizi riskini düşürüyor ve damarlardaki kan basıncını dengeliyor. Damarları koruyor.